Saunassa ei pidä juoda kaljaa, sanovat latvialaiset. He juovat aina saunassa teetä. Tee pitäisi kyllä laittaa lainausmerkkeihin, sillä monesti he juovat teetä, jossa ei teenlehtiä käytetä lainkaan. Suomessa tällaisia juomia kutsutaan nimellä yrttitee.
Yrttiteestä on monta etua: se vie janon, rauhoittaa ja antaa vitamiineja. Tietysti hyödyt riippuvat käytetyistä yrteistä. Joka vaivaan löytyy oma yrttinsä helpottamaan oloa. Latvialaiset nämä tietävät ja luotan heidän asiantuntemukseensa.
Tänään join teetä, jonka on valmistanut latvialainen Rūķīšu tēja -niminen yhtiö. Teen sisältö on seuraava: oregano, kamomillankukka, mustaherukka, siankärsämö, mesiangervo, nokkonen ja tyrninlehdet. Ensimmäistä kolmea on 20 prosenttia jokaista ja loppuja kymmenen prosenttia jokaista. Näistä saadaan maistuva tee. Kamomilla on rauhoittava yrtti, marjat ja nokkonen vahvistavia. Tällaista teetä kannattaa juoda saunan jälkeen.
